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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件 中.不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值.下列相关说法不正确的是 A.测定某种食品中氮元素的含量.可以间接推测其中蛋白质的含量 B.实验室里不可以用双缩脲试剂精确检

2021-10-12 15:23:33作者:黑骡子网 阅读量:32

“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是                                  (   )

A.测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量

B.实验室里不可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D.三聚氰胺含氮较高,具备蛋白质的营养价值

 

试卷题目答案

试卷题目答案

【答案】

D

【解析】略

 

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