忽然想到这点,让何易自己都有些意外。他笑了笑,从须弥环里取出早晨在归去酒馆,被鱼茵抓到后掌柜“白送”的烈酒“老大爷”,拍开泥封仰头独饮。
这酒名叫老大爷,意思就是够老够陈够味道。这一口喝下肚去,饶是他那超越归一,弱于清明的肉身强度,也感受到了一抹热烈的辣意,从舌头蔓延到胃里,令胸腔里头如烈火在焚烧。
静夜喝烈酒,似乎有点不应景啊……
他心中自语了一句,但也没思考太多,仰脖又是一大口酒水咕噜咕噜灌下。
跟林炎之还有常乐喝了几回清茶,现在再尝尝酒的滋味,他便感觉到了两者之间的诧异。
茶,有很多种,但林炎之和常乐所泡的都是清茶。清茶闲素,淡淡然如岁月悄走,乍一品无甚味道,可茶水入了腹中,唇齿舌尖,却都是那令人难忘的甘甜回味。
而酒,烈就是烈,醇就是醇,鼻子一闻,舌头一碰,立刻就知道它是什么样的酒,直白了当,无需时间去细细品评。
可反过来说,酿酒的过程却比制茶更加漫长。似他怀中的老大爷酒,陈年的一坛就是十几二十几个仙界天的窖藏。若无时间积淀,再烈的酒,也终究差点味道。