怀孕以后可以吃土豆吗?

2021-03-15 23:16:59作者:黑骡子网 阅读量:32

孕妇能吃土豆。孕妇吃土豆的好处:土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题。土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。此外,土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。这些对孕妇和宝宝都是有好处的。孕妇吃土豆需注意:土豆吃多了容易胀气,不宜过量食用。此外,应选择新鲜的、没有发芽的土豆,出芽的土豆吃了会中毒,久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃,吃了可能导致龙葵素中毒而流产。孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。

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