迷行电影免费完整版剧情介绍:拓展透析希尔顿饭店长期以来营利的一个秘诀就是善于控制饭店的经营成本。在希尔顿饭店里,各部门的服务、盈利可以自行安排,实行权力下放,充分发挥每位工作人员的积极性及知识和技能专长,但是,饭店每天、每周、每月的成本费用必须严格控制。希尔顿饭店规定,所有经理必须对第二天需要多少位客房服务员、中厅杂役员、电梯服务员、厨师和餐厅服务员做出精确的统计。同时,饭店所需的一切用品要根据实际需求适量采购。每天的用电、用水量都要录入电脑进行成本核算。希尔顿经常强调,成本费用、财会审批手续要绝对集中,且权限不能...